نئاندرتال‌ها آشپزی میکردن

این مطلب گاردین برام جالب بود، گفتم اینجا شر کنم:

اگه فکر میکردین که نئاندرتال‌ها برنامه غذاییشون توت و علف و لاشه حیوونا بوده بهتره که تجدید نظر کنین. بقایای غذایی که به نظر میرسه قدیمی ترین غذای پخته شده جهان باشه در غاری در شمال عراق پیدا و استخراج شده که نشون میده احتمالا نئاندرتال‌ها احتمالا اهل پخت و پز بودن.

هانت و همکاراش سعی کردن که یکی از رسیپی‌ها رو بازسازی کنن و از دانه‌های جمع‌آوری شده اطراف همون غار استفاده کردن. اون گفت که چیزی بین پنکیک و نان فلت به دست اومد

بقایای سوخته غذا – قدیمی ترین که پیدا شده – از محدوده غار شانه‌دَر محل سکونت نئاندرتال‌ها در 500 مایلی شمال بغداد در کوهستان زاگرس بدست اومده. به نظر میرسه که باید حدود 70,000 سال قدمت داشته باشه و در یکی از یکی از چندین آتشکده‌های غار پیدا شده.

قبل از این مقاله اصلی رو بخونین، پیشنهاد میکنم که درباره این غار و سایت باستانی اون بیشنر بخونین: غار شانه‌در

متن کامل اینجاست Oldest cooked leftovers ever found suggest Neanderthals were foodies

نوشته‌های مشابه

  • دکتر مقدس نیست

    اول چند سال پیش مادرم دل درد شدیدی گرفت و بردیمش درمونگاه محل، دکتر معاینه کرد و گفت اسپاسم معده س، یکم دارو داد و یکی دو روزه مشکل حل شد. سال بعد همون موقع های سال دوباره مشکل تکرار شد. یکم شدید تر، رفتیم درمونگاه و دوباره همون تشخیص رو داد اما دارو هاش…

  • کرونا و فقط

    چی شد که وضع کرونای ایران به اینجا رسید؟ حالا کاری به کشورای دیگه ندارم ولی توی ایران تقصیر «فقط» بود! درسته حکومت داره راه رو هموار میکنه برای پخش کرونا، ولی خود مردم هم میتونستن جلوی این وضع رو بگیرن، اگه «فقط» نبود. ما جایی نمیریم، «فقط»… ما قرنطینه‌ایم، «فقط»… ما مسافرت میریم خونه…

  • چه خبر از سایتم؟

    آخرین باری که از تغییر و تحول های توی سایتم گفتم حدود یک سال و نیم پیش توی این پست بلاگم بود که البته انگلیسی بود: What I have, and am busy with توی این یک سال و نیم تغییرات سایت خیلی زیاد بوده، مثل زندگی خودم!، اما نمیشه همه ی تمام تغییرات رو جزء…

  • با سرما خوردگی چیکار کنیم

    امروز شنیدم یکی از دوستام سرما خورده و سرما خوردگیش خیلی شدیده. منم تصمیم گرفتم این پست رو بنویسم تا تجربه های خودم رو برای سر و کله زدن با سرما خوردگی به اشتراک بزارم، شاید کاملاً اشتباه باشن، اگه اینطوره تو کامنت ها بهم بگین. البته چند سال پیش راجع به همین قضیه 2…

  • مشکل کجاست؟

    نمی دونم چه جوری بعضی از اتفاق های زندگی رو توجیه کرد، مثلاٌ اینکه آیا واقعاٌ من دارم اشتباه می کنم چون نظر اکثریت بر خلاف منه؟ این امکان وجود نداره که این اکثریت اشتباه کنن؟ من هیچ وقت دوست نداشتم یکی باشم مثل بقیه، البته این معنیش این نیست که می خواستم تو چشم…

  • نژاد پرستی

    اونایی که نژاد پرست نیستن چه جوری سفید پوست و سیاه پوست رو یکی می دونن؟ عرب و فارس و ژرمن و ایندین ها رو یکی می دونن؟ بین یه ایرانی و انگلیسی و افغان و آفریقایی و عرب تفاوت نیست؟ از نظر من تمام اون ها ارزش های متفاوتی دارن و یکی نیستن و…